食欲の秋　９／６（月）

食欲の秋　９／６（月）

お店に行ってもお勧めとかされない限り、基本的に好きなものを頼みますし何度も行っているお店はほとんどいつも同じものを頼みます。せっかく外に食べに行っているので、失敗したくないんでね。

さて、いきなりですが「ぼんじり」ご存じですか？鶏の尾骨の周りの肉で希少部位になります。先日奥さんが買い物をしたときにつくねと一緒におまけでもらって、夕食に出てきました。
最初はなんか変わった「もも」だなと思って食べてみると「えっ！ナニコレ美味しい」とすぐに調べてみました(^^;)
ももよりも弾力がありジューシーで口の中でとろけます。プリプリの食感がくせになります。カロリーは少し高めで、脂がのっているので食べ過ぎると胸焼けするので気をつけましょう。

お店によって名称は違うようですが、焼き鳥屋さんでは普通に食べられます。
もし僕のようにぼんじりを知らなかった人は焼き鳥屋さんに行く機会があればぜひ注文してみてください！